Петметров шиш ще приготвят на фестивала Чушка-пръжка в Боровец

На 29 юли народни песни и танци ще огласят курорта Боровец в рамките на Международния фестивал Чушка-пръжка, който ще бъде заснет с няколко телевизионни камери и излъчен по БНТ.

Освен на природата и прохладата гостите ще могат да се порадват на забавления за цялото семейство.

Всички непрофесионални изпълнители на фолклор, независимо дали пеят, танцуват или свирят, могат да се включат в надпреварата с две изпълнение като се запишат до 21 юли на мейл chushkafestival@abv.bgбез никакви такси за участие.

В журито е изявеният фолклорен изпълнител Даниел Спасов (водещ на „Иде нашенската музика“ по БНТ). В заключителния концерт ще участват  Милен Иванов („Светоглас“) и легендата Гуна Иванова. Присъстващите на „Чушка-пръжка“  ще могат да гласуват за фаворит на публиката на място,  в интернет, чрез QR код  и телефон. 

Името на събитието Чушка-пръжка, идва от кулинарна забележителност за региона. (На отсечени от леска обелени шишове се набучват парчета солена сланина и сурови зелени чушки.  Тайната на апетитното шишче се крие в подправките, скарата и умелата ръка на майстора).

Технологът с дългогодишен стаж в хранителната промишленост Румен Тодоров ще приготви петметров шиш и ще разкрие тайните на печенето му пред участниците в състезанието за най-вкусна чушка-пръжка.

Месото е осигурено от  "Свинекомплекс Голямо Враново Инвест" АД, който тази година чества половинвековен юбилей. Изпълнителният му директор Вихрен Димитров е сред организаторите, заедно със сдружение „Арлекин“ и  община Самоков. Патрон на фестивала е самоковският кмет Владимир Георгиев.

Цели семейства ще могат да се включат в състезанията и заниманията с местни занаяти.  Грънчарство като от едно време ще покаже  Камелия Брашненкова занимания.

С изкуството на местните зографи ще запознае желаещите Бойко Павлов, който рисува върху камък.  Недка Николова, трето поколение билкарка, ще представи лековитата сила на 120-те вида билки, които растат в района.

Предизвикателство към участниците в състезанието ще бъде да кажат на самоковски диалект кратък текст. А младежи от местен състав за народни танци ще ги учат на Самоковско хоро.

Над 10 занаятчии са потвърдили участие в работилниците, където децата ще се запознаят с традициите, а родителите могат да получат съвет.

„Компир“ са в основата на състезанието по най-бързо пълнене на чували с картофи като всеки от участниците ще отнесе у дома колкото е успял да събере.

Идеята на „Чушка-пръжка“ е да се представят местни гозби и занаяти, да бъдат показани в национален ефир, а ако има интерес и от други райони да се превърне в пътуващ фестивал.

Снимка https://photo-forum.net/