Необходими продукти:
кори за баница - 1 пакет Фамилия
праз - 3 стръка
сирене - 200 г
яйца - 2 бр.
газирана вода - 150 мл
олио - 6 с.л.
Начин на приготвяне:
Нарязвам праза на средно едро, в отделна чиния натрошавам сиренето.
В намазана тава с олио слагам две кори, отгоре слагам сирене и праз, пак две кори, после сирене и праз. Така докато свършат корите.
Нарязваме баницата на квадрати. Запържвам олиото и с лъжица слагам по разрезите. В купа разбърквам яйцата, наливам газираната вода, разбърквам.
Поливам баницата, разклащам да се разнесе навсякъде и оставям да престои 30 минути. Пека в загрята фурна до златисто.
- Защо с такова закъснение съобщавате за обира в дома ви, госпожо? - Ами... Мислех, че мъжът ми си е търсил чиста риза...
още вицове