Държавата да създаде условия за провеждане на повече фермерски пазари, където земеделските производители да могат да продават продукцията си директно на потребителите. Това от една стана ще доведе до засилена конкуренция, а от друга ще намали зависимостта от големите хранителни вериги. За това апелират от Български фермерски съюз /БФС/.
Позицията им е изпратена и в писмо до Министерството на земеделието и храните, а от БФС се надяват да се включат в подготовката на законопроекта за скъсяване на веригата за доставка на хранителни продукти.
Припомняме, че преди дни министърът на земеделието и храните д-р Георги Тахов съобщи в Пловдив, че за стопиране на порочните практики в търговските вериги ще се изготви закон, в който ще участват всички браншови организации.
„Мярката повече фермерски пазари ще премахне множество прекупвачи и търговци, които добавят надценки по цялата верига, оскъпявайки крайната цена за потребителите“, посочи Георги Стоянов, председател на БФС.
Георги Стоянов
Миналата година той организира двудневен фермерски пазар в Пловдив с участието на земеделски производители от цялата страна. Иначе двата фермерски пазара под тепетата, които преди се провеждаха в сряда и петък до бившата Аптека Марица, на Четвъртък пазара на Гребната база и до градската художествена галерия на Главната, са със затихващи функции.
Георги Стоянов напомни, че в момента земеделските стопани продават зеленчуци, плодове и мляко на изключително ниски изкупни цени, докато крайните потребители плащат значително по-високи суми в магазините. За съжаление, фермерите са най-слабата страна в този процес – те не могат сами да определят цените си, а са зависими от условията, наложени от посредниците.
„Това е призив за помощ към управляващите. От години се говори за хранителна сигурност, но е време да се предприемат конкретни действия. Цялата верига – от производителя, през преработвателя и търговеца, до крайния магазин – трябва да стане по-ефективна и конкурентоспособна. В момента системата е неефективна, а стоките често преминават през три-четири различни нива на прекупвачи, което води до допълнително оскъпяване.
Стоянов изтъкна още един фактор, който утежнява положението на българските фермери - вносът от други страни в ЕС, където земеделските производители получават значително по-високи субсидии. Това им позволява да намалят производствените разходи и да предлагат по-конкурентни цени, за разлика от българските стопани, чиито разходи остават високи и продукцията им става по-малко конкурентоспособна.