Чудно вкусна и ароматна: Красива питка за Цветница за здравето имениците РЕЦЕПТА

Утре е Цветница! Почетете големия християнски празник с вкусна и много красива питка. За всички дами с имена и души на цветя.

Необходими Продукти

брашно - 600 - 650 гяйца - 2 белтъка /жълтъците за намазване/прясно мляко - 200 млкисело мляко - 2 с.л. с връхмая - 20 гсол - равни с.лзахар - равни с.лолио - 6 - 7 с.л.

Начин на приготвяне

1. Омесва се хубаво еластично, средно твърдо тесто, от продуктите. Оставя се за половин час на топло, покрито с найлон. След това тестото се премесва, оформя се на руло и се дели на 2 части.

2. Всяка част се разточва на кора, с дебелина 0.5 см и с форма с диаметър 6 см. се изрязват кръгове. Всяко кръгче се прегъва на две и краищата се събират към средата.

3. Притискат се хубаво в долната част за да не се разтварят. Редят се в тава, застлана с хартия, като се почва от края на тавата. На последния ред в средата се оформя топче, пише gotvach.bg.

4. Така оформена питата се покрива с найлон и се оставя на топло за 20 мин. Тогава питата се намазва с жълтък, прясно мляко и олио и се поставя във фурната, която се включва на 180 градуса.

5. Готова е след 45-50 мин, когато има приятен загар.

Да ви е сладко!