Домашно приготвени питки със сирене за закуска РЕЦЕПТА

С простата комбинация от основни съставки и малко творчество, можете да приготвите чудесна закуска, която ще обогати всяко хранене!

Необходими съставки:

500 г брашно250 мл топла вода7 г суха мая (или 25 г прясна мая)1 ч. л. захар1 ч. л. сол3 с. л. олио150 г сирене

Как да направим питки със сирене: 1. В купа сложете топлата вода, добавете захарта и маята. Разбъркайте добре и оставете да се активира за около 5-10 минути, докато се образува пяна на повърхността.В голяма купа смесете брашното и солта. Добавете активираната мая и зехтина. Замесете тесто, докато стане гладко и еластично.Покрийте тестото с кърпа и го оставете да втасва на топло място за около 1 час, докато удвои обема си.

2. След като тестото е втасало, го разделете на малки топчета, около 30-40 г всяко.Всяко топче разточете на малък кръг и в средата поставете малко от натрошеното сирене.Завийте краищата на тестото, за да оформите топче с плънка, и го притеснете леко, за да го сплескате.

3. Подредете питките в тава, покрита с хартия за печене. Оставете ги да втасат за още 20-30 минути.Загрейте фурната на 180° и печете питките, за около 20-25 минути, докато станат златисти.

5. Оставете питките да изстинат леко и ги поднесете топли. Можете да ги сервирате самостоятелно или с любим сос, пише domashnakunyasdani.com.