Фермерът Орхан Карамахмудов: Ще правя нов и модернизиран с техника обор

25 Март, 17:11 0

Фермер на Тракия раздаде Агро оскарите

Орхан Карамахмудов (вдясно) получи и ваучер от Топ рент-а-кар

22-рото издание на конкурса “Фермер на Тракия”, организиран от в. “Марица” и “Хермес медиа”, отново премина при голям интерес и конкуренция. Верни на традицията, и тази година отличихме иновативни земеделски производители от областите Пловдив, Пазарджик и Хасково. Тържествената церемония се проведе в хотел Doubletree By Hilton Plovdiv Center. Там отново събрахме десетки представители на агробизнеса, аграрната наука, общински и държавни институции, общественици и др.

Конкурсът “Фермер на Тракия“ се реализира в партньорство с Областната дирекция “Земеделие“ в Пловдив и с подкрепата на: Аграрен университет - Пловдив, “Агрион”, ”Агрия” АД, “Евро Ферт“ АД, “Мегатрон” ЕАД, “БАСФ България”, "МЕТРО Кеш енд Кери България", “Електрохолд продажби”, “Филип Морис България”, “Кауфланд България”, “Шкода”, Семейно имение Zornitza Family Estate, “Ферма Георгиеви”, “Либхер Хаусгерете Марица”, Винен и СПА комплекс "Старосел".

Орхан Карамахмудов получи грамота от Мария Вълканова, шеф на ОД на ДФЗ - Пловдив. Снимка от Валентина Биларева

За всички отличени в конкурса имаше достойни награди. За трета поредна година “Либхер” осигури два хладилника за големите победители в двете категории. БАСФ даде два ваучера за препарати за растителна защита, както и подаръци за всички финалисти. Те получиха и подаръчен комплект с елитно вино от “Агрион”. “МЕТРО България” и “Евро Ферт” се включиха с два ваучера за по 500 лева. Винен и СПА комплекс “Старосел“ осигури два СПА пакета за отличените. Top Rent A Car също предостави два ваучера. Семейно имение Zornitza Family Estate предостави ваучер за нощувка в шатото. “Ла Фамилия” раздаде подаръци на всички, а “Агрия” предостави препарати от своята продукция. Имаше и кошница с продукти от “Кауфланд”, а “Кока-Кола Хеленик Ботълинг Къмпани България” подслади успеха на отличените с отлежало малцово уиски “Макалън“. “Мегатрон“ изненада един от призьорите със стенен часовник John Deere. В няколко поредни броя ви запознаваме с наградените. Днес представяме Орхан Карамахмудов - животновъд от Куклен и собственик на стадо с автохтонни породи овце, кози и биволи, и Сашо Калъчев - животновъд от Пазарджик и собственик на кравеферма в с. Добровница.

За тях, както и за останалите фермери разказваме в изложба. Тя е експонирана в началото на Цар-Симеоновата градина, до Военния клуб. Пловдивчани и гости на града могат да я разгледат до 31 март 2025 г.

Животните се гледат с любов, категоричен е Орхан Карамахмудов

Когато човек има желание за работа и обича животните, никакви трудности не могат да го спрат да преодолява ежедневните предизвикателства в бранша. Това е причината Орхан Карамахмудов да стане професионален животновъд. Като дете помагал в отглеждането на овце, които имали в семейството, но тогава мащабите на стопанството били далеч по-малки от създаденото от него.

Теренът за разходки на животните е заобиколен от електропастир

Орхан започнал сериозно да се занимава с животновъдство през 2015 г., отначало с по-малко бройки. Стадото му днес включва над 500 овце и кози и близо 20 бивола, а фермата му е на върха над Куклен. Животните имат възможност за свободна паша на планински терен от стотина декара, като определеният им ареал е заграден с електропастир. Хранят се и с готови фуражи.

Орхан Карамахмудов. Снимки от Наташа Манева

Всички четириноги са в групата на автохтонните (местни) породи, някои от които са застрашени от изчезване. Овцете са от породите "Каракачанска", "Медночервена шуменска", "Сакарска" и "Западностаропланинска". Козите са "Калоферска дългокосместа", а биволите - "Българска мура". Орхан обясни, че е избрал точно тях, тъй като са издръжливи на планинските условия, които може да им осигури за отглеждане. От друга страна - има желание да подпомага спасяването на редки български породи, чието поголовие през годините рязко е намаляло. Въпреки това субсидиите за тези животни са намалени. За тяхната селекция се допитва до специалисти, които му препоръчват за размножаване качествени разплодници.

Оборът вече е тесен за многобройните животни, затова Орхан Карамахмудов ще прави нов

Поради липса на работна ръка овцете и козите не се доят, а агнетата и яретата се продават за месо в кланици. Млякото от биволите се реализира в мандра. Вълната от овцете се изхвърля, тъй като в България отдавна не се изкупува. Търсене има само на вълната от калоферската овца, единствената порода, от която се правят кукерски костюми.

Биволите са част от разнообразното стадо на Орхан Карамахмудов

"В България няма ясни ценови правила и пазарна политика, спрямо която животновъдът да се адаптира, както и да прецени дали си заслужава да гледа добитък. Ние отглеждаме животни, предлагаме продукция, а в същото време се внася агнешко месо на ниски цени и със сигурност с много по-ниско качество и всичко това обезсмисля нашия труд, категоричен е Орхан Карамахмудов. Той уточни, че поради тази причина много негови колеги се отказват да гледат животни, защото не могат да издържат на несправедливата конкуренция. Но се надява животновъдството в България да има по-добро бъдеще.

Децата на Орхан Карамахмудов са първите помощници във фермата

В ежедневната си работа фермерът разчита основно на двете си деца - син и дъщеря. Двамата са ученици в 10. и 12. клас и за разлика от много свои връстници след училище се захващат за работа във фермата. Ако имат желание, след време могат изцяло да поемат грижите по животните, както и да увеличат броя им, казва Орхан Карамахмудов. На първо време той смята да направи втори, по-голям обор, който да модернизира с техника, която да облекчи ръчния труд.