по ключова дума
местоположение
възнаграждение


Какво да сготвим на Стефановден – традиционни рецепти

  27 Декември, 10:54     0  

Стефановден е денят на свети Стефан. Чества се на третия ден след Рождество – 27 декември. Почитта към този светец е голяма. От времето на Апостол Павел насам всички наричат Св. Стефан пръв мъченик (първомъченик), защото е първият мъченик за християнската вяра.

На обредната трапеза задължително присъстват свинско с кисело зеле и баница с месо.

Ето и рецептите за вкусните гозби:

Свинско с кисело зеле

Необходими продукти

  • 1 глава кисела зелка
  • 500 г свинско месо за готвене
  • 1 с.л. червен пипер
  • 1 ч.л. черен пипер (може и на зърна черен пипер)
  • олио
  • сол

Начин на приготвяне:

Зелето се измива и нарязва, слага се в гювеч и се обърква с олиото. Поръсва се със подправките. Всичко се обърква наново. Добавя се вода. Пече се на 250С, докато заври. После намалете печката на 150С.

Баница с месо

Необходими продукти

  • 500 г кори за баница
  • 4 стръка праз
  • 500 г кайма
  • 200 г гъби
  • 10-15 бр. маслини
  • 1/2 ч.л. вегета
  • 1/2 ч.л. чубрица
  • 1/2 ч.л. черен пипер
  • 1 ч.л. сол
  • 50 мл олио

Начин на приготвяне:

Каймата се запържва. Слагат се нарязаните праз, гъби и маслини. Прибавят се подправките. С готовата плънка се навиват корите. 

Пече се на 200 С до зачервяване.

Източник: epicenter.bg

Вкусно  
Вкусно  

Храните, които помагат в борбата с депресията и тревожността

Храната, която консумираме, играе важна роля за психичното ни здраве и


  13 Март 2025 г.      0  

Как да изберем вино за подарък: Няколко съвета от сомелиер

Изборът на подарък може да бъде истинско предизвикателство, особено ко

Пиле „Осми март“

Необходими продукти: 2 бр пилешко филе сол 1 к.ч. олио за пържене За

Започва Великият пост за 2025 г., ето какво е позволено и какво не

Великият пост, един от най-значимите периоди за православните християн



от седмицата

видео

Гласуване в Швейцария с ДА за Закона за климата


Photo Smart Vratsa
последни

вицове

Сутринта се събудих като кралица - с презрение към работническата класа.

още вицове

©2015-2025 Vratsa Guide.