Пържените банички са класическа закуска, която е предпочитан избор, когато времето не стига, но ви се иска нещо топло и засищащо.
Тази рецепта за банички на тиган е бърза, лесна и перфектна за моментите, в които искате да поднесете нещо вкусно на цялото семейство или приятели. С няколко основни съставки и малко внимание към детайлите ще създадете изкушение, на което никой няма да устои, пише actualno.com.
Необходими продукти:
Кори за баница – половин пакет Сирене – около 100-150 грама, натрошено Яйца – 2 броя Щипка сол Масло – 50 грама, за намазване на корите Олио – за пърженеНачин на приготвяне:
Разбийте яйцата в купа и добавете натрошеното сирене, като разбъркате добре. Това ще бъде плънката за баничките. След това разгънете корите за баница и разделете всяка една на половина, за да получите правоъгълни парчета, подходящи за навиване.
Вземете половинка от кората и я намажете с разтопено масло. Поставете малко от яйчената смес в горната част на кората, след което прегънете двата края на кората към средата, за да се получи правоъгълна форма. След това навийте кората с плънката до края, като така ще създадете малка баничка. Повторете същия процес с всички кори и плънката, докато се изчерпат.
Загрейте тиган с достатъчно количество олио на умерена температура. Когато олиото е готово, сложете баничките в тигана и ги пържете от двете страни, докато станат златисти и хрупкави. След като баничките са изпържени, ги извадете и поставете върху кухненска хартия, за да попие излишната мазнина.
- Докторе, вярно ли е че морковите действат добре на зрението? - Ами да, ти да си виждал заек с очила?
още вицове