Вход
18 Октомври, 14:51 0 Златна есен в чиния: Ароматен кекс с тиква и кестени - перфектният уютен десерт!
Представяме ви супер вкусен и здравословен кекс от тиква и кестени, без брашно. С него наистина ще впечатлите гостите и семейството си.
Необходими продукти за кекс от кестени и тиква:200 г печена тиква
500 г кестени
160 г пудра захар
6 бр. яйца
120 г масло
краве масло - за намазване
Начин на приготвяне:
Тиквата се реже на парчета и се изпича на 180°C за 20 мин. Или докато омекне. В купа се пасира.
Кестените се цепват в горния край на кръст, с помощта на малко ножче. Изпичат се на 180°C за около 30 мин. Още докато са топли, се белят и след това се смилат в блендер.
Мекото масло се разбива със захарта, докато побелеят.
Яйцата се делят на белтъци и жълтъци.
Жълтъците се разбиват добре и към тях се прибавя пюрето от тиква, след това се добавят разбитото със захар масло и кестените, пише actualno.com.
Белтъците се разбиват на твърд сняг и се смесват с кестеновата смес.Форма за кекс с диаметър 23 см се намазва с масло и се поръсва с брашно по желание, изсипва се тестото и кестеновият сладкиш се пече на 180°C за 30 мин.
- Интересно как жените винаги помнят датата на сватбата си, а ние - не. - Много просто. Ти нали си рибар - помниш ли кога улови първия си шаран? - Естествено! - Ето, а шаранът навярно е забравил.
още вицове