Блаженство, което ще помните дълго време
Необходими продукти за кекса с моркови и орехи:
1 ½ чаши брашно
1 чаена лъжичка бакпулвер
1 чаена лъжичка сода бикарбонат
1 чаена лъжичка смляна канела
½ чаена лъжичка сол
3 големи яйца
1 чаша захар
½ чаша растително масло
2 супени лъжици ванилов екстракт
2 чаши настъргани моркови (около 3 средни моркова)
¾ чаша смлени орехи
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 175°C и покрийте тава с хартия за печене.
В голяма купа разбийте заедно брашното, бакпулвера, содата, канелата и солта. Това гарантира, че кексът ще бухне добре и ще има онзи хубав аромат на подправки.
В друга купа разбийте яйцата, захарта, олиото и ваниловия екстракт, докато се смесят добре.
Постепенно добавете сухите съставки към мокрите съставки, като разбърквате само докато се комбинират. След това добавете настърганите моркови и смлените орехи, пише iwoman.bg.
Изсипете тестото във формата за печене и разпределете равномерно. Печете 30-35 минути или докато клечка за зъби, поставена в центъра, излезе чиста.
Оставете кексът да се охлади във формата за около 10 минути, след което го прехвърлете върху решетка, за да се охлади напълно, преди да сервирате.
Все повече българи предпочитат да прекарат уикендите си на КПП-тата и магистрала "Тракия".
още вицове