Стана хит в мрежата: Най-сочният кекс с ябълки и банани РЕЦЕПТА

Добрата домакиня се познава по хубавия десерт, а с този кекс с банани и ябълки ще оберете точките

 Необходими продукти за кекс с банани и ябълки:

1 бр. банани

1 голяма ябълка

140 мл. олио

2 бр. яйца

 2/3 ч.ч захар

1 бр. бакпулвер

1 2/3 ч.ч брашно

1 щипка сол

4 с.л прясно мляко

пудра захар за поръсване

 Начин на приготвяне:

Пресяваме брашното със сито и добавяме при него бакпулвера и разбъркваме.

Изкарваме си яйцата предварително на стайна температура.

В купа слагаме яйцата и захарта и разбиваме много добре да стане гъста смес.

Белим плодовете. Банана го режем на малки парченца. Ябълката я настъргваме с ренде.

Към яйцата прибавяме солта, прясното мляко и олиото и пак разбиваме много добре. Прибавяме постепенно и брашното и разбиваме, пише Actualno.com.

Получава се гъста смес. Най-накрая слагаме плодовете и разбъркваме с лъжица.

Намазваме с олио и набрашняваме с брашно форма за кекс и изсипваме кашата вътре внимателно, разпределяме я и заглаждаме.

Слагаме да печем в загрята на 180°C фурна до готовност.

Като се опече, го вадим от формата, след като изстине, и поръсваме с пудра захар с цедка.