по ключова дума
местоположение
възнаграждение


Топи се в устата: Кашкавал с бирена панировка за обяд РЕЦЕПТА

  14 Ноември, 11:48     0  

Ще искате да го приготвяте всеки ден

 

Панираният кашкавал е истински хит за всяко парти или семейно събиране – хрупкав отвън и топящ се отвътре. За да се насладите на съвършения вкус, най-важното е да подберете правилната панировка. В тази рецепта използваме бирена панировка, която прави кашкавала невероятно лек и въздушен, а приготвянето ѝ е изключително лесно.

   Необходими продукти за бирената панировка: 

Кашкавал – 500 гЯйца – 4 бр.Брашно – около 4-5 с.л.Бира – 250 млСол и черен пипер на вкус

 

  Как да приготвите паниран кашкавал с бирена панировка?

Започнете, като разделите яйцата на белтъци и жълтъци. В отделна купа разбийте добре жълтъците заедно с брашното, докато получите хомогенна смес. След това добавете бирата на тънка струйка, като продължавате да бъркате. Бирата не само придава лекота на панировката, но и добавя фин аромат, който отлично се съчетава с кашкавала.

Разбийте белтъците на сняг – този детайл е важен, за да получите въздушност и обем в панировката. След като белтъците са добре разбити, внимателно ги добавете към сместа с жълтъците и бирата. Овкусете панировката със сол и черен пипер според вашия вкус. Лекото сгъване на белтъците ще задържи въздушните балончета в сместа, което ще направи панираните хапки изключително леки и хрупкави.

Нарежете кашкавала на малки квадрати или парчета, които ще бъдат лесни за пържене и хапване.

За да постигнете най-добър резултат, уверете се, че кашкавалът е добре изстуден преди пържене – това ще предотврати разтичането му в тигана.В загрято олио потопете всяко парче кашкавал в панировката, така че да се покрие напълно.

Пържете в предварително сгорещено олио до златисто. Внимателно извадете готовите парчета и ги поставете върху кухненска хартия, за да се отцедят излишните мазнини.

Съвети за перфектен резултат Използвайте качествена и светла бира, за да запазите нежния вкус на кашкавала. Сервирайте веднага след приготвяне, докато панировката е още хрупкава и гореща. Комбинирайте с лека салата или сос за потапяне за още по-добър вкус, пише Actualno.com.

С бирената панировка кашкавалът придобива съвсем нов облик – хрупкав отвън и мек отвътре, той става неустоимо апетитен. Приготвянето на тази рецепта е лесно и бързо, като същевременно гарантира невероятен вкус и настроение за всяка трапеза!

Източник: marica.bg

Свят  
подобни  

Наслада във всяка хапка: Уникална картофена запеканка с праз РЕЦЕПТА

Идеалната есенна вечеря! Сочна картофена запеканка с ароматен праз за


  13 Ноември, 19:29      0  

Твоята рецепта за идеална кухня

Кухнята е едно най-важните помещения във всеки дом. През последните де

Мексиканска идилия: Сочна енчилада с боб - тортилата, по която всички полудяха РЕЦЕПТА

Неустоимо удоволствие   Енчиладата е сред мексиканските ястия,

Топъл, пухкав и неустоим! Вит тутманик - съкровище от бабиния тефтер РЕЦЕПТА

Насладете се на домашния уют с класически вит тутманик – рецепта



от седмицата

видео

Гласуване в Швейцария с ДА за Закона за климата


Photo Smart Vratsa
последни

вицове

- Докторе, вярно ли е че морковите действат добре на зрението? - Ами да, ти да си виждал заек с очила?

още вицове

©2015-2024 Vratsa Guide.