Вход
07 Март, 14:23 0 Истинско удоволствие за ценители
Ако търсите бърз, лесен и невероятно вкусен десерт, тази баница с маскарпоне, шамфъстък и мед ще ви изненада с деликатната си текстура и богатия си вкус. Перфектна комбинация между фините кори, кремообразното сирене, хрупкавите ядки и карамелизираната захар, този десерт ще стане любим на всички любители на сладките изкушения.
Необходими продукти:✅ 4 фини точени кори✅ 100 г сирене „Маскарпоне“✅ 60 г шамфъстъци (наситнени)✅ 50 г краве масло✅ 30 г кафява захар (+ допълнително за поръсване)✅ Мед за сервиране
Начин на приготвяне:
1. Подготовка на коритеРазтопете маслото.Намажете две от корите с масло и ги поставете една върху друга.
2. Добавяне на плънкатаРазпределете маскарпонето равномерно върху корите, като оставите 2 см свободни краища.Поръсете със захарта и част от наситнените шамфъстъци (запазете останалите за декорация).
3. Оформяне на баницатаПокрийте с другите две кори, също намазани с масло.Подгънете краищата навътре, за да запечатате плънката.
4. ПеченеПрехвърлете баницата в тава с незалепващо покритие.Поръсете с допълнително кафява захар.Печете в предварително загрята фурна на 220°C с вентилатор за около 7 минути, докато стане златисто-хрупкава, пише Бон Апети.
5. Финален щрих и сервиранеНарежете на квадрати.Поръсете със заделените шамфъстъци.Полейте с мед и поднесете още топла за максимално удоволствие!
