Вход
03 Декември, 18:06 0 Зимно изкушение! Вкусна тиквена запеканка с топящо се сирене
Една много зимна рецепта, която дава топлина и вкус още от първите хапки. Кремообразният вкус на сиренето и тръпчивостта на тиквата ще направят тази рецепта една от любимите ви за вечеря или пък обяд. Така че не се колебайте да опитате, като следвате съвети по-долу.
Необходими съставки:
1 кг почистена тиква300 г меко козе сирене40 грама брашно30 мл зехтин50 г настърган кашкавал40 г препечен хляб или галетасолпрясна мащерка
Начин на приготвяне:
Тиквата се нарязва на кръгчета 1-2 см, обелва се и се поръсва с брашно от двете страни. След това ги наредете в стъклена тава, намазана с малко зехтин. Така ще оформите първия слой тиква и ако при нарязването ви останат парчета, можете да ги използвате, за да запълните празните места.
Добавете малко галета, настърган кашкавал и няколко резена сирене. Сега продължете с втория слой тикви, повтаряйки целия процес, който обяснихме по-горе. За най-отгоре оставете малко галета и сирене, като внимавате да покриете цялата повърхност с кашкавал, пише actualno.com. Накрая добавете стръкчета прясна мащерка за повече вкус и аромат и запечете в топла фурна.
Поставете хартия за печене върху тавата и печете на 190 градуса за 40 минути. След като изтече това време, махнете хартията и отново поставете тавата да се пече на 170 градуса за 15-20 минути. Когато тиквата омекне, ястието е готово и след като го оставите да изстине, нарежете и поднесете по ваше желание.
