На фона на кризата в бранша: Две нови мандри в Пловдивско, една се продава за 5 млн.

За по-малко от месец две фирми от Пловдивска област са заявили намерения пред РИОСВ да изградят млекопреработвателни предприятия. Това е добра новина на фона на информацията на земеделското министерство, че за периода януари - април 2024 г. общото количество преработено мляко в България е по-малко с 1,7% в сравнение със същия период на миналата година, а имитиращите продукти ​бележат ръст ​с почти 20 процента. Наблюдава се и намаление на броя на стопанствата. Като част от тази картина голям млекопреработвател в района на Асеновград - с разработени пазари и в чужбина - е обявил бизнеса си за продан.

Ново млекопреработвателно предприятие и цех за месопреработка ще се изграждат в село Стряма. Те ще са на мястото на работещи доскоро ресторант и сладкарница. Предстои да се извърши ПУП-ПРЗ, както и преустройство на сградите с обща площ 790 кв. м. В бъдещата мандра целогодишно ще се преработва краве мляко до 1 тон дневно. По план ще се произвеждат кисело мляко и айрян в опаковки за еднократна употреба.

Цехът за месопреработка ще е с капацитет до 300 кг на ден охладени трупни меса или замразени обезкостени до месни разфасовки и заготовки  - пържоли, шишчета, кайма, кюфтета и др. Месото ще се доставя до обекта. Инвеститор в комбинираното производство е "Сатанска" ЕООД с управител Ралица Сатанска. На местните избори през 2023 г. тя бе кандидат за кмет на Раковски от БСП. В момента е общински съветник от същата партия.

Към преработка на мляко и производство на млечни продукти е ориентирано и „ЕПСИЛ 1912” ООД. Дружеството, регистрирано в Пловдив, ще изгражда мандра в землището на Садово. За целта на инвестицията ще предприеме преустройство на съществуваща масивна сграда и пристройка към нея. Капацитет на бъдещата мандра е преработка до 1 тон мляко на ден. Ще се произвеждат кисело мляко, цедено кисело мляко, айрян, бяло саламурено сирене и кашкавал.

Очакванията са реализацията на инвестиционното намерение да доведе до развитие на селскостопанската дейност в района. Освен това ще има и положително въздействие в социален аспект, тъй като ще се открият нови  работни места. От една страна, ще се осигури временна работна заетост на проектантски и строителни фирми, а от друга, ще се открият постоянни работни места в мандрата. „ЕПСИЛ 1912” ООД е семейна фирма. Съдружници в нея са Стоян и Пламена Радеви - брат и сестра. Дружеството им наема помещенията от друга пловдивска компания - „Пластика-85-Ненко Радев“, която се занимава с производство на зеленчуци, зеленчукови и плодови консерви с търговска марка „Канарче“. Сградите са бивша общинска собственост, като през януари 2015 г. Общинският съвет на Садово е взел решение да продаде помещенията именно на „Пластика-85-Ненко Радев“.

За млекопреработвателното предприятие в Асеновград се търси нов собственик чрез сайт за продажба на имоти. Там е посочено, че обектът се намира на 30 км от Пловдив. Има капацитет за преработка на 36 тона сурово мляко дневно с опция за увеличаване. Продава се целият бизнес с наложена търговска марка и разработен пазар, с разрешително за износ на собственото производство в Европейския съюз и арабските пазари. Мандрата е с обособени цехове за производство на кашкавал, топени и пушени сирена, извара и краве масло, с възможност за обособяване и на цех за производство на саламурени сирена, кисели млека и друг тип млечни продукти. Предприятието е напълно реновирано през 2006 г., като са налице ежегодни обновления и модернизация на машини и стопански инвентар. Разполага със собствена модерна пречиствателна станция с анаеробно стъпало, чрез която от производствен отпадък се добива биогаз, ползван като енергосуровина за производството. Модерната мандра се продава за сумата от 4 999 950 лева без ДДС. В нея са включени недвижимият имот с обща площ от 4081 кв. м, машини, съоръжения, оборудване, търговска марка, пазари и ноу-хау.