Новогодишна пухкава баница (плюс идеи за късмети)

Необходими продукти:

• 400 г точени кори
• 400 г кисело мляко
• 1 ч.л. сода бикарбонат
• 3-4 бр. яйца
• 2/3 ч.ч. олио
• сирене
• 1 ч.л. сол

Начин на приготвяне:

Яйцата се разбиват в купа. В кофичката мляко се сипва содата и се оставя да шупне. Добавя се към яйцата. Добавят се 1 и 1/2 ч.ч. вода, олиото, солта, сирене.

Разстилат се корите, като всеки лист се залива с малко от сместа, като е добре последния лист да бъде по-обилно полят. Фурната се загрява предварително до 220-230 С.

Късметите се написват и поставят на различни места в баницата, предварително увити във фолио. Пече се 30-40 минути до златисто. По желание се обръща, като се опече върху 3 обърнати чинии, за да бухне.

Идеи за късмети:

Ще си здрав, ще си богат, и безкрайна благодат, и екскурзия в чужбина те очаква в таз година!

Детски имена си намисли, защото таз година бебе ще кръщаваш ти.

Камбани сватбени те чакат, роднините да не протакат.

Любов сърцето ти ще грее, когато зима преспи вее.

Бягай на далеч, че очаква те голям годеж !

Много щастие и пари, всичко друго ще се нареди!

Не се хващай за главата – повишение те чака!

Нови върхове ще покориш, пада ти се бизнес печеливш!

Да си късметлия май ти е патент – през новата година ще имаш нов апартамент!

С чисто нова кола от витрина ще се сдобиеш ти през идната година!

Куфарите си стегни – за пътешествие се приготви. Непознати страни опознай – подаръци после раздай.

Утешителна награда, учене на теб се пада! Ученето ти ще продължава, но успешен край скоро се задава! А на тебе за награда, шест по математика се пада!