Вход
20 Декември, 13:38 0 Необходими продукти:
пуйка - 1 бр.
масло –75 г
лук - 2 глави
моркови - 2 бр.
гъби - 250 г
стафиди - 70 г
магданоз - ½ връзка
ориз - 1 ч.ч.
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Лукът, гъбите и морковите се нарязват и се задушават в маслото. Добавя се оризът, накиснатите стафиди и подправките. Сипва се една чаша топла вода.
Когато оризът поеме водата, се сваля от котлона. Със сместа се напълва пуйката, която е предварително натрита отвън и отвътре със сол и черен пипер.
Зашива се и се намазва с мазнина. Пече се в гореща фурна, покрита с фолио. Малко преди изваждането, фолиото се маха, за да се получи хрупкава коричка.
Възрастна дама с овехтял, но запазил блясъка си "Кадилак", се опитва да паркира на последното свободно място пред магазина. Докато тя внимателно върти волана, младеж със спортен "Ягуар" се шмугва бързо и заема мястото. Старицата не може да повярва на очите си: - Но..., защо?! - Защото съм млад и бърз! Дамата мисли известно време, после включва на заден и паркира върху спортната кола. Виждайки как гордостта му се превръща в купчина ламарини, младежът също губи дар слово: - Но..., защо?! - Да речем, защото съм стара и богата!
още вицове