Сладък салам с бисквити за закуска РЕЦЕПТА

Добър апетит!

Продукти:300 г бисквити закуска100 г орехи100 г масло4 с.л. какао100 г шоколад150 мл. прясно мляко1/2 ч.л. ванилия Рецепта:

Прясното мляко (150 мл.) се изсипва в малка тенджерка и се поставя на котлона. Щом се сгорещи, към него се добавят маслото (100 г) и какаото (4 с.л.), и се бърка, докато се получи хомогенна смес.

Добавя се шоколадът (100 г), начупен на парченца и сместа се разбърква до пълното му разтваряне. Сваля се от котлона и се оставя леко да се охлади.

Бисквитите (300 г) се натрошават на много дребни парченца и се добавят към шоколадовата смес, заедно с натрошените орехи (100 г) и ванилията (1/2 ч.л.). Всичко се разбърква и се оформя на руло върху готварско филио. Увива се и се поставя в хладилника за няколко часа да стегне.

Щом се охлади, шоколадовият салам се разрязва на парченца. По желание сладкишът може да се поръси с пудра захар, пише 1001recepti.com.