по ключова дума
местоположение
възнаграждение


Сочни кюфтенца като от гръцка таверна РЕЦЕПТА

  09 Ноември, 11:17     0  

Те са истинска наслада за небцето. Ще се влюбите в тази рецепта

Необходими продукти:

500 г свинска кайма500 г телешка кайма100 г стар хляб1 глава кромид лук1 с.л. наситнен магданоз100 мл прясно мляко с висок процент масленост2 ч.л. сол50 г настъргано твърдо сирене, по възможност кефалотири1 яйцеЗехтинЧерен пипер1 кг картофи, разрязани на едроГорчицаРезени лимонДомати, на ситноЧервен лук, на ситно

Начин на приготвяне:

Настържете сухарите и ги оставете настрана. Сложете двата вида кайма в една купа и настържете лука върху тях. Наситнете магданоза и го прибавете към останалите съставки.Ред е на галетата, млякото, солта, черния пипер, твърдото сирене, яйцата и зехтина.Омесете каймата с ръце, покрийте купата със стреч фолио и я оставете в хладилника за поне един час или за едно денонощие.Загрейте фурната на 180 градуса. Нарежете картофите на едро и ги поставете в една тава с малко зехтин на дъното. Поръсете ги с червен и черен пипер и ги овкусете с малко сол. Сложете няколко бучки масло отгоре им и добавете малко сушена мащерка. Сложете ги да се пекат за 20-25 мин.Оформете десетина кюфтета с еднакъв размер и сложете един грил тиган на котлона, за да се загрее на силен огън. Поръсете дъното на съда с няколко капки зехтин и изпечете всяко кюфте за по 5-6 минути на страна.Подредете готовите кюфтенца върху дървена дъска.До тях сложете изпечените картофи.Сервирайте с горчица и резени лимон. Нарежете малко пресни домати и кромид лук за гарнитура.

Да ви е сладко!

 

Източник: marica.bg

Лайфстайл  
подобни  

Лесна и вкусна: Мусака от кисело зеле и ориз РЕЦЕПТА

Тази рецепта ще ви плени -лесна, вкусна, и спазваща кулинарна традиция


  12 Ноември, 11:50      0  

Просо със сладък картоф за закуска РЕЦЕПТА

Засищаща закуска за цялото семейство! Продукти: 250 г просо1 сладък

Готови за минути! Вкусни сандвичи на очи за закуска РЕЦЕПТА

Невероятно лесно и вкусно! Всеки, който опита тези сандвичи, ще поиска

С аромат на щастие и уют: Хитовият меден кекс с орехи, по който домакините полудяха РЕЦЕПТА

Задължително пробвайте!   С настъпването на есента, печивата от



от седмицата

видео

Гласуване в Швейцария с ДА за Закона за климата


Photo Smart Vratsa
последни

вицове

Семеен скандал: - В моя живот съм имала само двама истински мъже! Мъжът, с любопитство: - А кой е вторият? - Ти и първия не знаеш...

още вицове

©2015-2024 Vratsa Guide.