Солени кифлички, пълнени с кайма и пушен кашкавал РЕЦЕПТА

Пухкави кифлички за прекрасно утро!

Продукти:

1 кг бутер тесто200 г кайма100 г пушен кашкавал1/2 глава лук1 с.л. доматено пюре1 ч.л. черен пипер1 ч.л. чубрица4 с.л. олио Рецепта:

Лукът (1/2 глава) се нарязва на ситно и се запържва с каймата (200 г). Щом променят цвета си се добавя доматеното пюре (1 с.л.) и подправките и се разбъркват. Задушават се за 3-4 минути и сместа се оставя да изстине.

Бутер тестото (1 кг) се нарязва на триъгълници. В средата им се слага от плънката и малко настърган пушен кашкавал (100 г). Завиват се, като се започва от дългата страна, така че да се получат кифлички. Нареждат се в намазнена тавичка и се пекат 15-20 минути, докато бутер тестото бухне и стане златисто на цвят, пише 1001recepti.com.