Три дни винена фиеста на 16 места в Пловдив

С десето юбилейно издание на фестивала "Дефиле Вино и гурме" Община Пловдив ще зарадва любителите на качествено вино и хубава храна. Старият град отново ще се превърне в топдестинация за местни и туристи благодарение на цели 16 локации, които ще се превърнат в сцена за 55 участници. Сред тях има 43 винопроизводители и 12 производители на храни и продукти, а новите участници тази година са 8. Пийването и хапването ще става в къщи в Стария град, галерии, хотел, аптека и музеи.

Заради големия интерес за втора поредна година фестът ще се проведе в три дни - от днес до неделя, вместо обичайните два. Стартът по традиция е с Дионисиево шествие, което ще тръгне в 13 ч. днес от площад "Стефан Стамболов", съпроводено от бог Дионис и Ансамбъл "Тракия". С музика и танци този път шествието ще достигне до сърцето на Стария град, защото мястото на официалното откриване ще бъде ново. За първи път то ще се проведе на ул. „Доктор Стоян Чомаков" 1 пред Туристическия информационен център и църквата "Св. св. Константин и Елена". В 14 ч. организаторите и официалните лица ще приветстват участниците и присъстващите гости, след което ще бъде даден старт на тридневната винена фиеста.

Днес дегустационният ден ще бъде от 14:00 до 19:00 ч., в събота - от 11:00 до 19:00 ч., а в неделя - от 11:00 до 18:00 ч. 

Посетителите на фестивала ще имат възможност 

да опитат над 250 вида вина и десетки гурме вкуса. 

Дегустацията на вино се осъществява с жетони по 0.75 лв. Пред всяка фестивална локация ще има информационен пункт. Оттам посетителите ще могат да закупят жетони и дегустационни комплекти - брандирана стъклена чаша с кожен държач, торба за вино и сувенирен магнит, изработени в ОП "Социално предприятие за хора с увреждания" към Община Пловдив.

Тридневната програма на фестивала е препълнена с интересни събития. Част от тях е артработилница в Природонаучния музей тази вечер от 19 часа. В събота от 15 часа пък започва концерт на Бистришките баби и техните внучки за втора поредна година. В последния ден от фестивала посетителите ще могат да се включат в литературно соаре "Малките неща" по стихове на Валери Петров от 14 часа или пък да поиграят "Не се сърди (винено) човече" от 16 часа. 

През всички три дни на фестивала ще върви традиционна образователна градска игра. Тя се състои от 9 изпитания за остроумие, изобретателност и находчивост. Участниците трябва да разкриват улики, да решават загадки и да преодоляват препятствия, докато научават любопитни факти за богатата история и култура на Пловдив, Стария град и виното. Всеки стигнал до края ще получи комплимент - 4 жетона за дегустация.

Организаторите ще продължат традицията си 

да предоставят 5% от приходите на фестивала като стипендии 

на студенти по специалностите в туризма, изявени като доброволци по време на  "Дефиле Вино и гурме", сподели Любозар Фратев, председател на Съвета по туризъм.

Дегустационно жури, оглавявано от експерти от Университета по хранителни технологии, ще проведе конкурс "Най-умело съчетание между вино и храна". "Журито ще се състои от трима кулинарни експерти, като един от тях е топшеф, специалист във винения туризъм и сомелиер", издаде доц. д-р Христо Спасов, зам.-ректор на УХТ. Той обаче допълни, че най-голяма тежест в тази надпревара ще имат гласовете на посетителите на фестивала, които ще могат да подкрепят своите фаворити чрез дигитална анкета „Любимо бяло, червено и розе вино", както и за "Любим вкус".

Отличните вкусови комбинации ще бъдат обявени във фейсбук страницата на фестивала и на място по щандовете на участниците с информационни табелки.

"Пловдив е един оазис, когато говорим за привличането на туристи, и тази година трябва да направим всичко възможно, за да може резултатите, които постигнахме през миналата, да бъдат устойчиви. През последните години Пловдив и регионът се утвърдиха като много добра винена дестинация, като включително и американското списание Wine enthusiast определи Пловдив като една от десетте най-добри винени дестинации", сподели Пламен Панов, зам.-кмет по култура, археология и туризъм.

Той допълни също, че пловдивчани и гости на града, които се включат в "Дефиле Вино и гурме" ще се радват не само на превъзходно вино и храна, но и на много други културни събития, които градът е организирал. 

Фестивалът се провежда под патронажа на Министерството на туризма и с подкрепата на Министерството на земеделието. Организатори са Съветът по туризъм и Община Пловдив с активно сътрудничество на ОИ „Старинен Пловдив" и УХТ.