Козунак с лимонада – супер рецепта, която ще ви остави без думи
Наближава Великден и сме сигурни, че почти всяка една домакиня е започнала да измисля меню за празничните дни. Ако сами си приготвяте козунаците, то навярно вече имате няколко изпитани рецепти, на които да разчитате през този период от годината.
Днес обаче ще ви зарадваме с една по-нестандартна рецепта за козунак с лимонада, който се получава още по-вкусен, мек и пухкав, пише actualno.com. Този козунак ще се хареса на малки и на големи. Съветът ни е задължително да пробвате рецептата. Ще останете повече от доволни! Резултатът е съвършен, а усмивката няма да слезе от лицето ви!
Направата на козунака не ще затрудни нито една домакиня, без значение от опита, който има. Стъпките са лесни и не се изисква специална подготовка или майсторлък. Нужно е да проявите търпение, да готвите с любов и да вложите огромна доза старание. Ако всичко това е налице, бъдете сигурни, че сладкият празничен хляб ще се превърне в произведение на изкуството и всички ще са доволни.
Как се приготвя вкусният великденски козунак с лимонада?Закваска:
Лимонада - 250 млЗахар - 1 щипкаСол - 1 щипкаБрашно - 5 супени лъжициМая - 1 кубче
За Тестото:
Брашно - 1 кгОлио - 7 супени лъжициКисело мляко - 5 супени лъжициЯйца - 4 брояЗахар - 100 гСол - 1 щипкаВанилия - 1 брой
За Намазване:
Яйце - 1 брой
Начин на Приготвяне:
Смесете добре продуктите за закваската и ги оставете на топло място за около половин час. Ако времето навън е по-хладно и не е на ваша страна, се погрижете сами за температурата.
Пресейте брашното и в средата му оформете кладенче.
Излейте кваса, олиото, киселото мляко, яйцата, захарта, солта и ванилията и започнете да месите меко тесто, докато не се появят мехури.
Оставете тестото за два часа да втасва на топло място.
Разпределете го в намазнена с мазнина форма, така че да достига до половината от височината на формата.
Време е за повторно втасване.
След това намажете с разбитото яйце.
Печете в умерена фурна, а ако желаете, може да го поръсите със захар, стафиди или ядки.
Козунакът се получава изключително ароматен, вкусен и на конци. Всички го обожават!
Добър апетит!