Веган вкусотия! Палачинки с боровинки РЕЦЕПТА

Да ви е сладко!

Необходими продукти:

бадемово мляко - 250 мл.пълнозърнесто брашно - 125 гр.бадемово брашно - 25 гр.кокосова захар - 1 с.л. кокосово масло - 1 с.л. бакпулвер - 1 ч.л.сода бикарбонат - 1/4 ч.л.олио - 25 мл.пресни боровинки - 50 гр.лимонов сок - 1 ч.л. 

Начин на приготвяне:

В купа смесете бадемовото мляко, лимоновия сок, кокосовото масло, кокосовата захар, бакпулвера и содата и разбийте всичко с миксер.Добавете бадемовото брашно и типовото брашно и бъркайте до гладка смес. Накрая добавете нарязаните боровинки и разбъркайте на ръка.Загрейте тигана на умерена температура, намазнете и печете палачинките до златист загар от двете страни. Сервирайте ги гарнирани по ваш избор.