Вкус от детството: Пухкави и вкусни милинки РЕЦЕПТА

  09 Ноември, 05:13     0  

Какво ще кажете този уикенд да изненадате семейството си с едни безобразно вкусни, меки и пухкави милинки? Днес ще ви зарадваме с много лесна рецепта и всяка домакиня би се справила с приготвянето на закуската от детството ни, пише actualno.com.

 

за тестото

мая - 1/2 кубче (21 г) брашно - около 1 кг захар - 2 ч.л. вода - 500 мл (хладка) сол - 1 с.л.

смес за оформяне

олио - 50 мл масло - 50 грама заливка сирене - 250 грама яйца - 3 броя олио - 3 с.л.

 

Начин на приготвяне:

Омесете меко тесто с продуктите от списъка. Покрийте го с прозрачно фолио и го оставете да втасва на топло място. След час или малко повече може спокойно да преминете към оформянето на топчета.

В купа смесете олиото и разтопеното масло и всяко топче потапяйте в сместа. След това подреждайте в тава, покрита с хартия за печене или намазана с олио.

Когато приключите с оформянето на топчетата, оставете ги да втасат повторно.

В дълбока купа разбийте яйцата, натрошеното сирене и олиото. Сместа разпределете върху топчетата. Оставете ги за няколко минути, за да имат време да поемат от сместа и след това сложете да се пекат. Печете до появата на златиста коричка.