Вход
28 Март, 14:20 0 Общото производство на яйца през 2023 г. възлиза на 1 382 642 хил. броя (84 092 тона), което е с незначителните 0,3% под нивото от предходната година. При добива на яйца за консумация се отчита увеличение с 0,8% спрямо 2022 г., до 1 183 764 хил. броя (71 973 тона). Произведените оплодени яйца за люпене са общо 198 878 хил. броя (12 119 тона) - с 6,5% по-малко на годишна база, поради намаления добив на яйца за люпене на пилета за месо (с 8,5%), докато този на разплодни яйца за кокошки яйценосно и комбинирано направление нараства съответно с 11,7% и над пет пъти.
През 2023 г. в страната са внесени 5 516,9 тона (около 92 млн. броя) пресни кокоши яйца с черупки за консумация, което е близо два пъти повече спрямо предходната година. Освен с конкурентните цени по вноса, този ръст се обяснява донякъде с пониженото производство на яйца към края на 2023 г. заради огнищата от птичи грип. Макар да нараства чувствително на годишна база, импортът на цели пресни яйца за консумация продължава да представлява сравнително нисък дял от потреблението в страната - около 9% за 2023 г.
//
При общия размер на доставките на пресни яйца за консумация от ЕС е налице увеличение с 10,6% спрямо предходната 2022 г., като количествата от Полша и Гърция са съответно с 38,6% и 23% повече, докато това от Румъния спада с 19,4%. Осъществен е и известен внос от Латвия, Германия и Унгария.
За разлика от предходните няколко години, през 2023 г. е отчетен и внос на пресни кокоши яйца за консумация от Украйна в размер на 2,4 хил. тона, благоприятстван от временната либерализация на търговията на ЕС с Украйна, действаща от м. юни 2022 г. Внесените количества кокоши яйца за люпене през 2023 г. бележат ръст от 47,6% на годишна база, до 1365,2 тона (около 22,6 млн. броя), обясним с нуждата от възстановяване на броя на кокошките носачки в страната. Те са доставени изцяло от държави, членки на ЕС, основно от Полша, Румъния и Чехия.
През 2023 г. се отчита и увеличение на експорта на пресни кокоши яйца за консумация с черупки. Общо изнесеното количество е в размер на 18 064,8 тона (около 298,8 млн. броя) - с 16,4% над нивото от предходната година. Основен пазар за българските яйца са страните от ЕС - най-много в Гърция, Кипър, Полша, Германия, Австрия и Унгария.
