За отлично здраве и добър сън: Диетолог разкри кое е перфектното време за вечеря

Планирането на здравословна вечеря може да се окаже предизвикателство, особено при натоварен график и непредвидени ангажименти

Различни експерти предлагат съвети, но кога е всъщност най-доброто време за вечеря и как това влияе на съня и здравето?

Диетолозите съветват да се вечеря между 17 и 19 часа. Ако този период не съвпада с графика ви, опитайте се да завършите вечерята поне три часа преди сън, съветва диетологът Елизабет Браун. Това дава достатъчно време на организма да обработи храната, като намалява риска от стомашен рефлукс и дискомфорт през нощта, пише GlasNews, позовавайки се на Real Simple.

Времето за вечеря също зависи от това какво ядете. Браун обяснява, че по-тежка храна, като двоен бургер с пържени картофи, може да отнеме шест часа за пълно храносмилане. Ако ядете подобна храна твърде късно, стомахът и хранопроводът остават под напрежение, увеличавайки риска от рефлукс и лош сън.

Яденето рано – например около 15:00 часа – може да доведе до глад късно вечерта, което затруднява съня. В такъв случай може да е полезно да се хапне лека закуска, богата на въглехидрати, протеини и малко мазнини, за да се стимулира освобождаването на серотонин и да се подготвите за сън. От друга страна, ако вечеряте твърде късно, храносмилането ще продължи по време на съня, което затруднява почивката и може да наруши качеството на съня.

За хората с късна работа е важно да поддържат стабилен хранителен режим, като консумират засищащи храни с протеини, мазнини и фибри по-рано през деня. Това ще намали нуждата от обилна вечеря и ще предотврати изкушението за нездравословни храни вечерта.

Регулярното време за вечеря е важно за поддържане на циркадния ритъм на организма. Храненето по едно и също време всеки ден синхронизира биологичния часовник и подкрепя здравето. За да поддържате този ритъм, планирайте храненията предварително и се опитайте да приготвяте част от вечерята предварително – това улеснява поддържането на рутина, дори при натоварен график.

Спазването на стабилна рутина за вечеря помага не само за по-добро храносмилане и качествен сън, но и за оптимално здраве, намалявайки риска от метаболитни нарушения като диабет и сърдечни заболявания.